Кокосово-творожная радость

   Yanni очень любит сладкое, как и большинству девушек ей сложно устоять перед плиточкой шоколада или тирамиссу....Но часто нам приходится отказываться от сладостей, запрещать себе их есть...Но правильно ли это!?

   Yanni думает, что нет. Главное во всем знать меру. Это золотое правило. Да и десерты можно найти для себя малокалорийные и очень вкусные, ни чем не хуже бисквитного рулета:)

   Сегодня она решила поделится очень простым и вкусным рецептышем)

   Yanni обожает кокосы, поэтому творожные шарики с кокосом для нее лучшее лакомство. В 2х шариках всего 90 ккал, жиров 3,7, белков 3,4, углеводов 10,7!!!

 Кокосово-творожные шарики=^_^=

Нам понадобится:

• 150 грамм творожного сыра (или творог + сметана)
• 100 грамм белой кокосовой стружки
• 50 грамм сахарной пудры
• Кокосовая стружка для обваливания конфет(а вот тут можно проявить фантазию и взять разноцветную стружку и пусть на тарелочке будет весело:))

 Способ приготовления:

   Из указанного количества продуктов получается двадцать штук конфет размером с небольшой грецкий орех.
   Кокосовую стружку и сахарную пудру загружаем в блендер или в процессор и как следует измельчаем. Чем мельче – тем лучше.
   Разминаем творожный сыр, если берете творог, то можно в него добавить ложку или полторы сметаны чтобы все лучше слепилось и сам творог стал нежнее на вкус. Добавить к творожной массе сахарную пудру с кокосовой стружкой, хорошо перемешать. Можно добавить какао.
   Мокрыми руками сделать небольшие шарики, обвалять их в кокосовой стружке, переложить на тарелку и убрать в морозилку. Подавать конфеты охлажденными.

Приятного вам чаепития!